Nos pôpietteurs : Ferme Alips à Allichamps

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Ferme Alips à Allichamps

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La transformation du lait à la ferme est un savoir-faire qui se transmet depuis cinq générations. Toute leur gamme de fromage est moulée à la louche de façon traditionnelle. Afin d’avoir un lait de bonne qualité, les vaches pâturent dès que la saison estivale arrive. La ferme d’Alips prend le soin de sélectionner et de produire les fourrages exclusivement sur la ferme familiale afin de produire nos produits locaux sur un terroir préservé par notre agriculture durable.

La ferme Alips vous propose une large gamme de produits laitiers frais et affinés : Fromage blanc en faisselle, Fromage frais salé, Fromages frais aux herbes et aux épices, Lait cru, Beurre, Crème, Fromages affinés types "Chaource", Fromage type "Camembert", Tomme nature, poivrons, ail, et leurs yaourts fermiers aux fruits et nature !

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